El Kale crespo es claramente menos exigente que la coliflor y puede crecer en cualquier tipo de suelo. Sembrar en semilleros o directamente en bloques de tierra o macetas. Mantener el suelo húmedo. Trasplante a partir de agosto en suelo bien trabajado y fertilizado. Use redes anti-insectos para proteger a las plantas jóvenes contra la mosca de la col y la mosca de la raíz de la col. Contiene muchos minerales, así como vitaminas B y C. Puede soportar heladas leves, pero no es resistente al invierno.

kale herencia holandesa,  es una de las coles rizadas más densas y rizadas. Plantas productivas y robustas llenas de hojas gruesas y muy tiernas  de color azul / verde. Muy popular para la deshidratación y la fabricación de chips de col rizada o bien para su consumo en ensalada