La hierbabuena es una de las plantas aromáticas más conocidas y usadas en los jardines y hogares de todo el mundo. Las claves de su éxito son lo fácil que resulta de cultivar, su agradable aroma y color verde y, por supuesto, su gran uso como condimento, tanto fresca como seca, en gran cantidad de platos y recetas: desde los famosos mojitos a todo tipo de guisos.

La planta de hierbabuena es una de los muchos tipos de mentas distintas que existen, todas de aromas y sabores diferentes, que conviene mantener separadas entre sí. Si quieres aprender cómo y dónde plantar hierbabuena, así como cuál es el mantenimiento de la planta de hierbabuena, acompáñanos en este artículo de EcologíaVerde. En las siguientes líneas hallarás una práctica guía sobre cómo cuidar una hierbabuena de forma fácil.

Características de la hierbabuena

Se la llama comúnmente hierbabuena, yerbabuena, sándalo o menta, según la región en la que nos encontremos, aunque su nombre científico es Mentha spicata. Se trata de una herbácea que tiene su origen en la zona sureste de Europa y pertenece a la familia de las Lamiaceae. Es una planta de pequeño tamaño, aunque de gran adaptabilidad y muy invasiva, por lo que no resulta difícil hacerla prosperar. De hecho, la planta suele medir de 30 a 90 centímetros, por lo que puede ser cultivada también en macetas.

Tradicionalmente han existido usos de la hierbabuena como planta medicinal por sus numerosas propiedades, además de culinariamente e incluso ha sido plantada en los márgenes de huertos y jardines para mantener alejadas a algunas plagas. Si quieres cultivar hierbas aromáticas en casa y te has fijado en esta, veamos a continuación cuáles son los principales cuidados de la yerbabuena.

Cómo cuidar la hierbabuena

1. Características de la hierbabuena
2. Ubicación
3. Sustrato para la planta hierbabuena
4. Riego de la hierbabuena
5. Cuándo se puede cortar la hierbabuena
6. Qué hacer para revivir una planta de hierbabuena
7. Cómo usar la hierbabuena que plantas en casa

Características de la hierbabuena

Se la llama comúnmente hierbabuena, yerbabuena, sándalo o menta, según la región en la que nos encontremos, aunque su nombre científico es Mentha spicata. Se trata de una herbácea que tiene su origen en la zona sureste de Europa y pertenece a la familia de las Lamiaceae. Es una planta de pequeño tamaño, aunque de gran adaptabilidad y muy invasiva, por lo que no resulta difícil hacerla prosperar. De hecho, la planta suele medir de 30 a 90 centímetros, por lo que puede ser cultivada también en macetas.

Tradicionalmente han existido usos de la hierbabuena como planta medicinal por sus numerosas propiedades, además de culinariamente e incluso ha sido plantada en los márgenes de huertos y jardines para mantener alejadas a algunas plagas. Si quieres cultivar hierbas aromáticas en casa y te has fijado en esta, veamos a continuación cuáles son los principales cuidados de la yerbabuena.

Ubicación

Tanto la hierbabuena plantada en suelo como la hierbabuena en maceta toleran un amplio rango de ubicaciones y de exposición al sol. Es una planta que puede crecer a la sombra, aunque su ubicación ideal y más óptima se da en un punto de semisombra, es decir, en un ambiente ampliamente iluminado pero donde el sol no la toque directamente. Así que, si te preguntas: ¿la hierbabuena es de sol o sombra?, la respuesta más exacta es ni lo uno ni lo otro, sino que conviene que esté en semisombra.

Para proteger la hierbabuena en el exterior, por tanto, conviene mantenerla a cubierto del sol directo, especialmente en las zonas más cálidas y en las horas de peor incidencia, es decir, a mediodía.

Sustrato para la planta hierbabuena

El sustrato para la hierbabuena no es demasiado exigente, aunque sí es muy importante que ofrezca un drenaje lo mejor posible y que sea ligero.

El aporte de materia orgánica dependerá de si cultivas tu hierbabuena de forma puramente ornamental o si pretendes usarla como condimento. En el primer caso, el suelo no necesita ser muy rico en materia orgánica, mientras que en el segundo, conviene usar tierra o sustrato muy enriquecidos con compost o humus de lombriz.